생으로's Blog
수적천석



양배추즙

양배추즙의 효능 효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 서양에서는 3대 장수식품으로 요구르트, 올리브, 양배추를 꼽을 만큼 몸에 이로운 식품으로 여겨왔답니다.


양배추즙 효능 효과1

양배추즙 효능 효과 중 가장 대표적인 것은 바로 위의 점막을 재생한다는 것이랍니다. 양배추에는 위나 십이지장의 헌 점막을 재생시키고 궤양 치료에 효과가 있는 비타민K와 비타민U가 많이 들어 있어 있답니다. 특히 비타민U는 위장강화에 좋은 성분으로 위궤양, 십이지장궤양 환자에게 좋은 식품이랍니다. 그러나 삶거나 찌면 파괴되는 단점이 있으므로 생으로 양배추즙을 만들어 먹게 되면 궤양의 치료를 위한 약용으로 사용할 정도의 양배추즙 효능 효과를 볼 수 있답니다. 


양배추즙 효능 효과2

항암효과가 입증된 양배추즙의 효능과 효과에 대해 알아보면, 우선 양배추는 항암에 뛰어난 인돌3카비놀이 많이 들어 있어 위산에 의해 체내에서 딤으로 변하고 딤은 암 세포의 주기 진행과 세포의 사멸, 암 전이, 항염증 작용에 많은 영향을 주게 된답니다. 특히 인돌3카비놀이 자외선과 복합적으로 작용해 암세포를 효과적으로 억제 해 피부암을 예방할 수 있다고 합니다. 또한 암세포 증식을 억제하는 설포라판도 다량 함유하고 있는데, 열을 가하지 않은 양배추즙의 형태로 섭취할 경우 항암효과의 양배추즙 효능 효과가 더욱 탁월하다고 합니다.


양배추즙 효능 효과3

토마토의 두 배 이상인 비타민C를 함유하고 있는 양배추는 대표적인 항산화제로 활성산소의 공격으로부터 세포를 보호하고 생활습관병을 예방하고 노화를 방지한답니다. 이러한 양배추즙 효능 효과 이외에도 멜라닌 색소의 합서을 저해해 기미와 주근깨가 생기는 것을 막아주는 역할도 하지요. 이외에도 양배추의 폴리페놀 성분 역시 항산화 효과가 뛰어나 양배추즙 효능 효과를 더욱 좋게 한답니다.






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달맞이꽃

달맞이꽃에 대해 알아보았답니다. 달맞이꽃 효능과 달맞이꽃 종자유 효능 그리고 먹는방법까지 다양한 정보를 정리해 봅니다. 달맞이꽃은 바늘꽃과에 속하는 두해살이풀로서 원산지가 남미인 귀화식물이지만 번직이 잘 되고 아무데서나 잘 자라기 때문에 우리나라 토종식물처럼 보이는 꽃으로 해질무렵 꽃이 져서 다음날 동틀 무렵 지는 꽃으로 야행성 꽃이랍니다. 


달맞이꽃 효능

달맞이꽃 효능에 대해 살펴보면, 우선 달맞이꽃은 고혈압에 복용하면 좋은 효능을 보인다고 합니다. 또한 달맞이꽃을 말려 달여서 감기에 걸렸을 때 며칠 복용하면 달맞이꽃 효능을 충분히 느낄 수 있으며 같은 방법의 먹는방법으로 기관지염에도 좋은 효능을 보이며 달맞이꽃 종자유는 여성호르몬을 조절해 주는 역할을 하여 생리불순을 개선하고 노화를 방지하고 면역력을 길러주며 혈액순환을 활성화 해주는 등 다양한 달맞이꽃 효능으로 알려져 있답니다.



달맞이꽃 종자유

달맞이꽃 종자유란 달맞이꽃종자에서 추출한 기름으로서 오메가6 일종인 감마리놀렌산 함량이 높아 기관지 천식이나 잦은 기침 때문에 생기는 가슴 통증을 줄여 주고 항염증 효능이 뛰어나답니다. 또한 달맞이꽃 종자유 효능으로는 혈액순환을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된답니다. 


특히 달맞이꽃 종자유 효능 중에는 지방세포를 자극하여 지방 연소를 촉진시키므로 다이어트에 효과적이며 달맞이꽃 종자유 1000mg에는 200mg 정도의 감마리놀렌산이 들어 있답니다. 이러한 달맞이꽃 종자유 효능과 흡사한 것으로는 보리지오일, 블랙커런트유 등이 있다고 합니다.


달맞이꽃 먹는방법

달맞이꽃의 다양한 효능을 위한 달맞이꽃 먹는방법으로는, 우선 고혈압에 효능을 보기 위해서는 달맞이꽃 종자씨를 4~6g 정도를 달여서 하루 2~3회 마시는 것이 좋고, 감기와 기관지염에 효능을 주기 위해서는 달맞이꽃 전초를 말려 달여서 마시는 방법이 효과적이랍니다. 달맞이꽃 효능 중 피부병이나 비만에 효능을 보이기 위해서는 달맞이꽃 뿌리를 달여 마시거나 환부에 바르는 방법이 바로 효과적인 달맞이꽃 먹는방법이라고 할 수 있다고 합니다.






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▶ 슈퍼푸드 양파

양파는 알수록 놀라운 식품이라 할 수 있답니다. 다양한 영양과 효능을 자랑하는 건강식품인 양파의 효능과 보관법 그리고 양파 효능을 즐기는 방법 등에 대해 알아봅니다. 


양파 효능

양파 효능은 너무도 다양하지요. 양파의 효능에 대해 알아보도록 합니다. 양파의 효능 첫번째는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹이는 역할을 하여 성인변의 원인인 동맥경화와 고지혈증을 예방하고 치료한답니다. 또한 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애는 역할까지 한답니다.


양파 효능 두번째는 혈당을 저하시켜 당뇨병을 예방하며 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병을 치료하기도 한답니다. 더불어 당뇨병에 의해 발생하는 합병증인 동맥경화와 고혈압은 물론 심근경색이나 신장병 그리고 백내장 등을 예방한답니다. 양파 효능 세번째는 간장의 해독작용을 강화하여 임신중독이나 약물중독 그리고 알레르기 등에 좋고 간장의 건강으로 신체의 피곤을 없애주고 변비나 피로회복에 좋은 효과가 있답니다.


이밖에 양파 효능으로는, 익혀도 변하지 않는 살균력이 있어 살균 및 살충 효과가 있어 각종 전염병 예방과 습진이나 무좀 등에도 효과가 있으며 눈의 건강에도 좋고 겨울철 감기 예방에도 그 효능이 뛰어나답니다. 또한 양파의 칼슘과 철분으로 성장기 어린이에게도 효과적일 뿐 아니라 항산화 작용을 도와 노화를 방지하는 등의 양파 효능은 실로 감탄할 정도랍니다. 



양파 보관법

양파 보관법에 대해서 알아보았답니다. 양파의 효능만큼이나 다양하게 사용되는 양파는 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 우선 양파는 단단하며 광택과 중량감이 있는 것을 고르며 타원형보다 둥근 것이 오래 두고 먹기 좋답니다. 좋은 양파를 고른 뒤 보관법으로는 껍질을 3장 정도 벗겨 보관하는 것이 병균 침입을 걱정하지 않아도 된답니다. 싹이 나면 영양가와 향미가 떨어지니 양파 보관법에 주의를 기울이는 것이 양파 효능 올리는 방법이랍니다.


양파 맛있고 건강하게 즐기는 법

양파를 맛있고 건강하게 즐기는 방법을 보면, 매운맛이 강한 양파는 찬물에 담갔다 먹으면 매운맛이 줄어들게 된답니다. 단맛이 많이 나는 양파는 생으로 먹어야 더 맛있답니다. 또한 고기를 재울 때 양파를 갈아 넣으면 육질이 부드러워지고 소화를 좋게 한답니다. 


또한 양파의 효능을 높일 수 있는 방법으로, 양파는 가열 조리하면 열에 약한 비타민이 파괴되기 쉽지만 퀘르세틴은 큰 차이가 없답니다. 기름에 볶아 먹으면 지용성인 퀘르세틴의 흡수를 높일 수 있게 된다고 합니다. 






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쇠비름

쇠비름의 효능에 대해 알아보았답니다. 쇠비름은 길옆이나 밭에 흔히 자라는 잡초로 아무리 뽑아버려도 끈질기게 자나고 가물어도 죽지 않는 지독한 식물이라고 합니다. 쇠비름은 유난히 여름철의 뜨거운 햇볕을 좋아하는 식물로 잎이 푸르고 줄기는 붉으며 꽆은 노랗고 뿌리는 희고 씨앗이 까맣다 하여 오행초라고 부른답니다.


쇠비름의 효능1..장 건강에 좋다!

쇠비름의 효능 중에서 가장 대표적인 것은 장을 튼튼하게 한다는 것이랍니다. 쇠비름은 이질이나 만성장염을 치료하는 약으로 옛날부터 이름이 높답니다. 장이 깨끗해지면 혈액이 맑아지고 장을 튼튼하게 하여 대변과 소변을 잘 나오게 하는 작용의 효능이 있답니다. 



쇠비름의 효능2..피부 염증에 좋다!

쇠비름의 효능으로 악창과 종기를 치료하는 놀랄만한 효험을 들 수 있답니다. 쇠비름을 오래 달열 고약처럼 만들어 옴, 습진, 종기 등에 바르면 신기할 만큼 잘 낫는다고 합니다. 또한 오래된 흉터에도 바르면 흉터가 차츰 없어지게 하며 피부를 깨끗하게 하는 쇠비름의 효능을 볼 수 있다고 합니다. 


쇠비름의 효능3..당뇨병에 좋다!

당뇨병 환자의 혈당치르 낮춰주는 데에도 좋은 효과가 있는 것이 쇠비름의 효능 중 하나랍니다. 쇠비름를 그늘에서 말려 물에 달여 먹거나 생즙을 내어 한잔씩 하루 서너 번 마시면 혈당치가 떨어지고 기운이 나며 당뇨로 인한 모든 증상들이 차츰 좋아지는 것이 쇠비름의 효능 중 주목할 만한 것이랍니다. 이외에도 쇠비름 생즙을 복용하게 되면 저혈압, 당뇨병, 대장염, 관절염, 변비, 여성의 적인 백대하, 임질, 설사 등에 효과가 있어 다양한 쇠비름의 효능을 자랑한답니다.






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브로콜리

브로콜리 효능과 브로콜리 칼로리와 삶는법에 대해 알아봅니다. 세계인의 슈퍼푸드인 브로콜리는 배추속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소의 일종으로 향기가 많이 나고 푸른 빛이 아름다운 영양만점 채소로 많은 이들의 각광을 받고 있답니다.


브로콜리 효능

브로콜리 효능에 대해 알아봅니다. 우선 브로콜리 효능 중 가장 주목할만한 것은 항암효과랍니다. 브로콜리에는 설포라판이라는 항암성분이 들어 있어 암 예방에 도움이 되고 위궤양 원인 중 하나인 헬리코박터 파이로리균을 억제하는 작용이 뛰어나답니다. 또한 노화억제, 피로해소, 항산화 등의 기능이 있는 셀레늄, 비타민B군, 비타민C, 베타카로틴도 풍부하답니다.


브로콜리 효능을 자세히 살펴보니 브로콜리의 항암효과는 브로콜리에 함유된 인돌은 전립선암의 성장을 억제하고 설포라판은 유방암 세포의 증식을 막아주는 대표적인 항암식품이며 브로콜리의 철분은 어지럼증을 막고 루테인과 제아잔틴은 눈건강을 지키는 데 도움이 되는 브로콜리 효능을 나타낸답니다. 



브로콜리 칼로리

브로콜리 칼로리에 대해서도 알아봅니다. 브로콜리 칼로리는 100g 당 28kcal로 저칼로리의 고영양식으로 다이어트식으로도 널리 활용된답니다. 


브로콜리 삶는법

브로콜리 효능이나 칼로리에 이어 브로콜리 삶는법을 정리하면, 우선 브로콜리는 줄기를 자른 단면이 싱싱하고 송이가 단단하며 초록색이 짙고 선명한 것이 신선하고 좋은 것으로 선택해 깨끗이 씻은 후 작은 줄기로 나눠 사용하고 남은 것은 비닐봉지에 밀봉해 냉장보관하는 것이 좋답니다.


브로콜리 삶는법으로는 잘게 자른 브로콜리를 끓는물에 약간의 소금과 함께 2~3분 정도로 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹구게 되면 색도 더욱 선명하고 브로콜리의 비타민 파괴를 줄일 수 있다고 합니다.






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바나나식초

바나나식초 효능과 바나나식초 만드는법에 대해 알아봅니다. 식초와 바나나가 만나 최고의 건강음료가 만들어지는 것으로 바나나식초가 바로 그것으로 천혜의 다이어트 건강음료로 큰 인기를 끌고 있다고 합니다.


바나나식초

바나나식초는 식초에 바나나를 넣고 흑설탕을 가미해 만드는 것으로 바나나의 당질과 식초의 초산과 사과산의 유기산이 체내에 들어가 구연산 사이클이라는 에너지를 만들어 우리 몸의 대사를 촉진해 다이어트 효과를 나타내고 소장에서 지방흡수를 막아주어 비만 예방작용을 하는 다이어트를 목적으로 했을 때 바나나와 식초는 최강의 배합이랍니다.



바나나식초 효능

바나나식초 효능에 대하여 알아봅니다. 바나나식초 효능은 크게 체지장 감소 효과와 식욕억제 그리고 갱년기 증상완화를 들 수 있다고 합니다. 바나나식초에 함유된 미네랄 중 하나인 칼륨은 체내의 불필요한 수분을 체외로 배설하는 작용과 변비개선을 하며 항산화 성분도 풍부하답니다.


바나나식초 효능 중에 다이어트 효과를 좋게 하는 식욕억제 효과를 들 수 있답니다. 바나나식초에는 아미노산의 일종인 페닐아민은신경전달물질인도파민과 노르아드레날린을 뇌속에서 생산하고 증가시켜 식욕을 저하시키는 바나나식초 효능을 발휘한답니다.


이외에도 바나나식초 효능으로는, 바나나에 함유된 코엔자임Q10은 지방질을 세포 내에서 에너지로 변환시키는 작용을 하여 지방을 연소시키고 혈액을 맑게 만드는 효과가 있답니다. 또한 바나나의 비타민B6는 여성호르몬에 작용해 갱년기 장애의 불쾌 증상도 완화시키는 효능을 발휘한답니다.


바나나식초 만드는법

바나나식초는 과일을 식초에 담그는 '식초 후르츠'의 일종으로 만드는법이 간단하답니다. 바나나식초 만드는법을 알아보면, 바나나 100g과 흑설탕 100g 그리고 사과식초 200ml을 준비합니다. 입이 넓은 병에 흑설탕과 껍질 벗겨 자른 바나나를 넣고 사과식초를 붓어 2주 정도 지나 바나나를 꺼내어 바나나식초를 만듭니다. 


바나나식초 만드는법 중 빨리 먹기 위해서는 상온에서 2주 보관하는 방법 외에 전자레인지에 강으로 40초 정도 가열하였다가 다음날 마시는 방법을 활용할 수도 있답니다. 바나나식초 만드는법을 이용해 만든 바나나식초는 하루 2~3큰술 정도를 그대로 먹거나 물이나 뜨거운 물에 희석해서 마시면 된답니다. 






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 프로폴리스란?


'자연의 페니실린'이라고 불리는 천연 항생물질인 프로폴리스에는 68여 종의 플라보노이드와 180여 가지의 폴리페놀, 각종 영양성분이 함유되어 있답니다. 꿀벌이 전나무, 버드나무 등 각종 나무에서 모은 다양한 수액, 꽃에서 모은 꽃가루에 꿀벌 자신의 밀랍 등 분비물을 더해 만들어진답니다. 




 프로폴리스 효능


프로폴리스 효능에 대해서 알아보면, 프로폴리스의 중요한 약리작용은 플라보노이드에 의해 일어나는데 이 성분은 인체의 면역체계와 직접적으로 관련되어 있다고 합니다. 플라보노이드는 혈액정화를 통해 세포막을 강화시키고 세포작용을 활발하게 해 바이러스 등이 침입하기 어려운 튼튼한 결합조직을 만들고 모세혈관을 확장하고 강화하는 효능이 있답니다.


따라서 고혈압과 동맥경화증 같은 혈관계 질환을 예방해 주고 상처와 오염된 조직을 재생하는 능력이 뛰어나며 항암, 항염, 지혈, 진통완화 작용을 하는데 특히 항염증 작용이 탁월하다고 할 수 있답니다. 뿐만 아니라 항알레르기 작용도 프로폴리스 효능의 중요한 기능으로 알레르기 과민반응으로 인한 질병인 비염, 아토피, 천식, 유행성 결막염 등을 완화하는 작용을 한답니다.


이밖에도 프로폴리스 효능을 위해 꾸준히 복용하면 감기나 몸살은 물론 면역력 감소에 의해 발병하는 질병을 완화 및 예방할 수 있으며 혈당지수 관리와 혈행개선에 도움이 되고 위의 염증 개선과 순환기계의 건강에 탁월한 효과가 있답니다.


 프로폴리스 부작용


프로폴리스 부작용에 대해서도 알아보면, 프로폴리스는 일반 항생제와 달리 극히 일부 특수한 개체에 알레르기 반응을 일으키는 것 외에는 부작용이 거의 없고 내성도 생기지 않는 것으로 알려져 있답니다. 또한 프로폴리스 부작용으로 보기엔 어렵지만, 프로폴리스와 화분이 다량 섞여 있어 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 프로폴리스 섭취를 하기 전에 알레르기 테스트를 해 보는 것이 필요하며 특히 임신 중인 여성은 의사와 상담후 복용하는 것이 프로폴리스 부작용을 막는 방법이라고 합니다. 





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 돼지감자 효능


돼지감자 효능과 돼지감자 먹는방법에 대해서 알아보려 합니다. 돼지감자 효능은 아주 다양하다고 합니다. 최근 크게 주목받고 있는 식물 중 하나인 돼지감자는 늘 운동 부족에 시달리고 있는 현대인들에게는 다시 없는 약초라고 합니다. 돼지감자 효능으로 가장 대표적인 것은 운동 부족응로 인해 몸 속에 축적되어 있는 각종 노폐물을 없애주는 데 뛰어난 약효가 있답니다.


또한 돼지감자가 우리 몸 안의 부기를 빼주고 지방분해를 도와주는 작용을 하여 주며 자연스럽게 정화시켜주는 천연의 스케일링 식품이라고 할 수 있답니다. 돼지감자는 맛은 달고 성질은 차며 미네랄, 비타민, 효소코린, 베타인, 사포닌 등이 들어 있으며 필수 아미노산이 풍부하여 청열양혈, 활혈거어의 효능이 있고 골절, 당뇨병 등에도 돼지감자 효능은 탁월하다고 합니다.




 돼지감자 먹는방법


천연의 스케일링 식품이라고 불리는 돼지감자 효능을 잘 활용하기 위한 돼지감자 먹는방법으로는 돼지감자즙으로써, 돼지감자 1개와 감자 1개를 준비한 뒤 그 즙을 내어 먹으면 각종 궤양은 물론 염증에 좋은 효능을 보이기도 하고 전립선염이나 신우신염, 방광염, 신장암 등을 개선하는 약효가 있다고 합니다. 


돼지감자 먹는방법으로 간단한 이 돼지감자즙을 지속적으로 복용하면 혈당치를 상승시키지 않으면서 인슐린 분비를 촉진하기 때문에 천연 인슐린의 보고로 극찬되는 돼지감자 효능을 발휘하게 된다고 합니다. 이밖에도 돼지감자 먹는방법으로는 돼지감자 부침개를 활용하는 것도 좋답니다. 


그리고 가장 많이 활용하는 돼지감자 먹는방법으로는 돼지감자를 잘 손질해 말려 볶은 후 차로 끓여 마시는 돼지감자차를 물대신  늘 마시면 돼지감자 효능이 쉽게 나타나게 된답니다.




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셀러리 효능과 파슬리 효능

각종효능 2013. 2. 20. 14:33 by 생으로


 셀러리 효능


서양식에서 빠지지 않는 야채인 셀러리와 파슬리 효능에 대해서 알아봅니다. 셀러리 효능은 우선 다이어트에 효과적이랍니다. 오징어와 셀러리는 궁합이 잘 맞는 것으로 산성인 오징어는 알칼리성인 셀러리와 함께 먹으면 좋답니다. 셀러리 열량은 100g당 12kcal로 셀러리 효능은 먹어서 얻는 열량보다 씹고 삼키고 소화시키는 과정에서 소모하는 열량이 더 많아 다이어트에 효괒거이랍니다.


또한 셀러리 효능으로는 수분 함량이 높아 이뇨작용을 촉진하고 몸이 붓는 것을 예방하며 멜라토닌이 많아 불면증을 해소하는데 도움이 된다고 합니다. 이밖에도 몸의 열을 내리고 피부를 진정시키며, 해독작용을 하고 간을 깨끗해 주는 셀러리 효능은 셀러리를 즐겨 찾는 이유랍니다. 셀러리를 고를 때는 줄기가 굵고 길며, 겉대와 속대 굵기가 일정한 것을 고르고 잎에도 영양분이 많으니 버리지 않는 것이 좋답니다.




 파슬리 효능


파슬리 효능에 대해 알아봅니다. 철분이 풍부한 파슬리는 오징어와 함께 먹으면 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다. 오징어는 혈액을 보충하고 파슬리는 철분이 풍부하기 때문이라고 합니다. 파슬리 효능을 좌우하는 카로틴과 비타민C가 풍부하며 칼륨 공급원이기도 하답니다. 칼륨은 혈압을 낮추고 신장에 활기을 주는 효과가 있다고 합니다. 


또한 파슬리 효능 중에는 항염효과가 있어 관절염을 예방하고 눈에 좋은 비타민A가 풍부하며 면역력을 높이는 비타민C가 많고 뼈와 신경계를 보호하는데 도움이 되는 마그네슘과 칼슘도 들어 있어 파슬리 효능을 더욱 좋게 한답니다. 이러한 파슬리를 고를 때는 곱슬곱슬하고 광택 나는 것을 고르며 누렇거나 꽃이 핀 것은 신선도가 떨어진답니다.





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 비타민C 


비타민C는 한국인이 가장 많이 복용하는 기능성 식품 중 하나랍니다. 비타민C는 강력한 항산화제이자 면역력 증진 기능, 항바이러스 효과 등 인체의 다양한 생리조절 기능에 도움을 주는 필수 영양소랍니다. 이러한 비타민C는 우리 몸에 꼭 필요하지만 체내에서 스스로 합성하지 못해 식품이나 기능성 식품 형태로 따로 섭취해야 한답니다. 지금부터 비타민C 하루권장량과 비타민C 효능 등에 대해서 알아봅니다.




 비타민C 하루권장량


비타민C 하루권장량에 대해서 알아보면, 비타민C 하루권장량의 경우 세계보건기구에서는 45mg, 우리나라는 100mg, 그리고 메가 비타민 요법은 1500~2000mg 섭취를 권한답니다. 또한  세계보건기구는 비타민C를 하루 1000mg 이상 먹으면 설사와 같은 위장장애, 결석, 용혈 등 부작용이 생길 수도 있으므로 과잉섭취에 주의하라고 권고한다고 합니다. 또한 비타민C는 수용성 비타민으로 지용성 비타민보다 부작용이 덜 하다고 합니다. 


이러한 비타민C 하루권장량 이외에도 피로가 심할 때 영양제 주사인 비타민C 정맥주사의 경우 천식, 섬유근육통, 만성피로증후군 등에 대체요법으로써 비타민C와 비타민B군, 칼슘과 마그네슘 등을 공급하는 원리라고 합니다. 


 비타민C 효능


비타민C는 대표적인 항산화제로 오염과 스트레스에 찌든 현대인의 필수영양소로 알려져 있답니다. 비타민C 효능을 강조하는 '메가 비타민 요법'에 의하면 감기를 예방하고 치료하며 암 예방 효과까지 얻을 수 있다고 합니다. 비타민C 효능을 알아보는데 있어 빠질 수 없는 것이 바로 활성산소로 암, 심혈관 질환, 노화 등의 원인으로 지목되는 것이 활성산소로 비타민C와 베타카로틴, 셀레늄 등은 활성산소로부터 세포를 지키는 항산화제로 비타민C 등의 비타민 섭취을 통해서 활성산소를 없애게 된답니다. 


이밖에 비타민C 효능으로는 항생제, 항히스타민제, 해열제, 해독제, 항바이러스제, 항암작용, 항염증 작용을 하며 소변으로 배출되기 전에 혈중 농도를 높이고 백혈구를 통해 다른 조직으로 이동해 작용한답니다. 비타민C는 소변을 산성으로 만드록 이뇨작용을 하고 또 항염증 작용을 하므로 오히려 결석을 예방하는 비타민C 효능 또한 기억할만한 사항이랍니다.




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