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수적천석

청각 효능

청각 효능에 대하여 알아보겠습니다. 청각은 얕은 바다 속의 바위나 암석에 부착하여 살아가는데 언뜻 보기에 톳과 비슷하게 생겼으며 독특한 향과 부드럽고 쫄깃한 식감으로 각광을 받지요. 청각의 효능에 대한 기록을 보면, 불로장생의 묘약을 찾던 진시황제가 청각을 많이 즐길만큼 예로부터 뛰어난 강정식이었다고 합니다. 

청각의 효능

청각은 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 특히 칼슘과 인을 다량 함유하고 있어 성장기 아이들의 성장과 발육에 특히 좋은 효능을 보인다고 하네요. 또한 철분이 많아 여성들의 빈혈 예방에도 뛰어난 효능을 발휘하지요. 청각에 대한 효능은 '동의보감'에도 잘 나타나 있는데 기록에 의하면 청각은 성질이 차고 독이 거의 없어 해열식품으로 많이 쓰이며 담이나 신장결석 등의 결석을 해소하는 효능이 있을뿐 아니라 야뇨증에도 좋고 항균성 물질이 들어있어 구충제로 이용되기도 하였다고 합니다. 

청각의 효능들

청각의 효능 중 최근 가장 주목하는 것으로는 부종에 좋다는 것이라고 합니다. 청각을 생식하면 신장에 특효가 있어 해독도 되고 몸이 붓는 증상을 제거하여 심신이 되살아난다고 하네요. 또한 청각을 물에 넣고 끓여서 국물로 먹으면 동맥경화 예방에도 좋은 효능을 나타낸다고 합니다. 이밖에도 청각의 효능 중 신경을 안정시키는 효험을 위해서는 잘 말린 청각을 볶아 분말로 만들고 말린 밀감의 껍질과 소금을 섞어서 양념으로 매일 사용하게 되면 매우 좋은 섭취법으로 다양한 효능을 함께 얻을 수 있다는군요. 이상으로 청각의 다양한 효능에 대하여 알아보았습니다.

비장과 위장을 튼튼히 하는 대추의 효능

대추는 맛이 달고 따뜻한 성질이 있어서 보약으로 사용되지요. 즉 대추의 효능으로 소화기능을 담당하는 비장과 위장을 튼튼하게 하여주어 기를 보하는 작용을 하기 때문에 몸이 나른하고 피곤한 경우 대추를 먹으면 기운도 나고 피로를 회복하게 하는 효능이 있답니다. 

정신을 안정시키는 대추의 효능

대추의 효능 다음은 정신을 안정시켜 준다는 것이라고 합니다. 즉 혈이 허하여 얼굴색이 누렇고 입술에 핏기가 없으며 몸이 마르고 어지러운 증상이 있을 때와 마음이 불안하고 긴장되는 경우 대추를 차로 끓여 먹게 되면 마음이 이완되는 효능이 있다고 합니다. 또한 불면증이 있거나 가슴이 두근거리면서 불안한 경우에도 대추의 효능이 도움이 된다고 하지요. 

세번째 대추의 효능을 보면, 독성이 강한 약물의 작용을 누그러뜨려 준다는 것이랍니다. 즉 한방의 처방 중에 대추의 효능을 이용하면 독성이 강한 약물의 작용을 누그러뜨리는 작용을 하며 소화도 잘 되게 하는 효능이 있다는 것이랍니다. 특히 대추는 생강과 함께 사용하면 기혈순환을 촉진하여 약효도 있다고 합니다.

항알레르기 작용에 좋은 대추의 효능

대추의 효능 중에서 빠질 수 없는 것이 바로 항알레르기 작용이라고 합니다. 즉 대추는 알레르기를 치료하는 효능이 있는 항알레르기 작용이 뛰어나고 위암에 대한 항암작용이 있고 기침이나 가래를 멎게하는 진해, 거담의 작용이 있으며 우리 몸의 활성산소를 제거하는 항노화 작용도 있다는군요. 이상으로 대추의 다양한 효능들에 대하여 간단히 알아보았습니다.

최고의 항산화 식품 아로니아 효능

아로니아는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌 함량이 베리류 중 가장 높답니다. 아로니아의 효능을 결정짓는 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 산화 후에 발생하는 활성산소 제거효과가 탁월한 항산화 물질로 아로니아에 함유량을 보면 사과의 120배, 포도의 12배, 크랜베리의 10배, 블루베리의 4배에 달하여 안티에이징에 강력한 효능을 발휘하지요.  

아로니아의 강력한 항산화 작용은 비만과 대사증후군을 개선하는 효능에 뛰어나지요. 아로니아는 지방흡수를 억제하고 저장되어 있는 지방을 태워주어 체중감량 효과를 보이기도 하지요. 즉 아로니아를 섭취하게 되면 콜레스테롤이 감소되고 혈압도 정상혈압으로 조절 되는 등 우리 몸의 여러 대사증후군을 개선하는데 도움이 되는 효능을 나타내게 된다고 하지요.

콜라겐 합성을 돕는 아로니아 효능

아로니아의 강력한 항산화 작용은 콜라겐 합성을 촉진시키고 모세혈관을 강화하여 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 효능을 보이게 된다는군요. 우리의 피부가 탄력성을 잃고 색소침착이 일어나는 피부노화는 유해 활성산소로 인한 세포산화가 주요 원인으로 유해 활성산소가 피부표피의 케라틴과 진피의 콜라겐을 감소시켜 피부 탄력서을 저하시키고 피하 지방층을 불균일하게 감소시켜 주름살을 생기게 하지요. 

즉 아로니아 추출물은 주름개선과 피부탄력을 유지하는 콜라겐 단백질의 생성을 저해하는 활성산소의 발생량을 줄여주어 주름의 증가를 막아주는 효능을 보인다는 것이지요.

눈의 피로회복에 좋은 아로니아 효능

현대인들에게 있어 눈의 건강에 대한 관심이 높지요. 장시간 컴퓨터와 핸드폰 사용 등으로 눈이 혹사당하고 있기 때문이지요. 우리 눈의 망막에는 시각에 관여하는 단백질의 일종인 로돕신이라는 색소체가 있어 빛을 순간적으로 분해하고 재합성하는 것을 반복하여 뇌에 전달하여 사물을 볼 수 있게 하는 것으로 부족하게 되면 시력저하와 각종 안질환이 발생하게 되지요. 

아로니아의 안토시아닌이 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 완화시키고 시력저하 및 백내장 예방 등에 탁월한 효능을 발휘하여 현대인들의 눈 건강에 도움을 주게 되지요. 오늘은 아로니아의 다양한 효능에 대하여 간단히 알아보았습니다.

모과 효능1

모과 효능을 알아봅니다. 가장 대표적인 모과의 효능은 폐를 보호하고 습한 기운을 없애주어 기관지를 튼튼하게 하는 효능이랍니다. 특히 가래, 천식, 폐렴 등에 효과적이며 목이 쉬거나 목감기에도 좋은 효능을 발휘한다는 것이랍니다. 이런 모과의 효능으로 겨울철 가정 상비약으로 손색이 없다는군요.

모과 효능2

모과 효능 다음은 모과는 팔다리, 근육에 경련이 많은 사람, 종아리 근육이 잘 뭉치고 쥐가 나는 사람에게 아주 좋은 효능을 보이는 특효약이라고 합니다. 모과는 성질이 따뜻하고 맛이 시며 비장과 폐, 간에 작용하는데 신맛은 진액과 혈액을 모으면서 간에 작용하지요. 즉 모과는 신맛이 강해서 진액을 모아 근육에 보내주는 작용이 강하기 때문에 얻을 수 있는 효능이랍니다. 또한 모과의 신맛은 다른 과일과는 달리 신맛으로 모으는 한편 퍼트리면서 순환시키는 작용도 있어 다리의 관절통과 신경통에도 좋은 효능을 보인다고 합니다.

모과 효능3

모과 효능으로 빠질 수 없는 것이 바로 소화에 좋은 효능이랍니다. 위장에 열이 많아 건조한 사람은 위액 분비가 적고 소화장애가 있게 되는데 심하면 구역질이 나타나기도 하는데 이때 모과를 먹게되면 모과의 신맛으로 수렴을 하면 위액 분비가 촉진학고 소화가 잘 되어 위장이 편해지고 구역질이 사라지게 되지요. 또한 토사광란이 생겼을 때에도 모과의 효능이 뛰어나게 되지요.

또한 모과는 풍부한 비타민이 함유되어 있어 감기 예방을 위해 겨울에 먹게 되면 비타민 약제보다 좋은 효능을 보이게 되고 폐가 건조해 마른 기침이 잦은 사람, 건조한 곳에 가면 기침이 많은 사람, 건조한 계절에 감기에 자주 걸리고 기침이 잦은 경우에 섭취하면 좋은 효능을 기대할 수 있다는군요. 이상으로 모과의 다양한 효능들에 대하여 알아보았습니다.

오메가3 효능

오메가3 효능에 대하여 알아봅니다. 필수 영양소 중 하나인 오메가3는 몸속에서 자체 생산되지 않아 음식으로 섭취해야 한다는데, 오메가3가 많은 음식들을 통해 얻을 수 있는 오메가3 효능은 과연 무엇일까? 우선 오메가3는 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방의 합성을 억제하며 혈액순환을 돕는 중요한 효능을 지녔다고 합니다. 중성지방과 콜레스테롤은 대표적인 몸속 지방으로 몸속 함유량이 높은 상태가 오래 지속되면 동맥경화증을 일으키며 뇌졸중이나 협심증, 심근경색증 등으로 이어질 수 있게 된답니다. 

또한 오메가3의 또 다른 효능은 두뇌에 영양을 공급하는 것이라고 합니다. 두뇌 영양 공급을 위한 브레인 푸드로 인정받는 오메가3가 풍부한 어유보충제의 경우 꾸준히 복용하면 학습능력과 언어구사력이 개선되는 것이 입증된바 있으며 오메가3의 복용법으로 하루 2~4g정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

오메가3 많은 음식

오메가3 많은 음식들을 알아봅니다. 오메가3 많은 음식으로 우리는 흔히 등푸른 생선인 고등어를 드는데 그 외에도 다랑어, 가다랑어, 아귀, 뱀장어, 정어리, 꽁치, 전어, 연어 등도 오메가3 많은 음식이지요. 또한 브로콜리, 아욱, 미나리, 키위, 상추, 양배추, 호박, 강낭콩, 부추, 토마토, 마늘종 등의 식물성 식품에도 오메가3가 풍부한 오메가3 많은 음식이랍니다. 그밖에도 호두, 들깨 등도 오메가3 많은 음식으로 대표적인 것들이랍니다. 단, 식품성 식품은 동물성에 비해 체내이용률이 높지 않다고 하지요. 따라서 오메가3을 많이 함유한 식물성 음식을 충분히 섭취하고 비교적 콜레스테롤 함량이 낮은 조기나 명태 등의 생선을 많이 먹으면 효과적인 오메가3 효능들을 얻을 수 있다고 합니다.

오메가3 복용법

오메가3 복용법에 대하여 알아보겠습니다. 오메가3를 충분히 섭취하려면 등푸른 생선을 많이 먹어야 한다고 합니다. 건강한 성인의 경우 물 좋은 고등어로 하루 4~5토막을 먹게 되면 오메가3 필요량을 충족하며 당뇨병 또는 중성지방이 높은 사람은 하루에 6~7토막을 먹어야 하지만 현실적으로 등푸른 생선을 매일 먹는 데는 문제가 있으므로 오메가3 보충제를 섭취하게 되는 것이 현실이지요. 

그렇다면 오메가3 복용법의 방법과 주의 사항은 무엇일까? 오메가3 복용법을 보면, 일반적으로 식사 도중 또는 식사 후에 복용하는 것이 좋다고 합니다. 또한 오메가3 복용법에서 중요한 것은 규칙적으로 복용하는 것이 바람직하여 그렇지 않으면 효과가 떨어지므로 매일 복용법이 중요하다고 하지요. 미국 심장학회가 권하는 오메가3 복용법을 보면 첫번째 성인은 1주일에 적어도 2번 이상 생선을 먹는 것이 좋고 허혈성 심장질환을 가진 환자는 EPA와 DHA를 하루에 1g 정도 섭취하고 셋째 고중성지방혈증인 환자도 EPA와 DHA 제제를 복용하면 도움이 되는 오메가3 복용법이 된답니다. 이상으로 오메가3 효능과 복용법 그리고 오메가3 많은 음식 등에 대하여 간단히 알아보았습니다.

여주효능

여주효능에 대하여 알아봅니다. 가장 대표적인 여주효능은 당뇨에 효과적인 식재료이자 약재라는 것이랍니다. 여주의 열매나 씨에 주요 성분인 펩타이드성 물질인 카란틴은 지용성 성분으로 이루어져 인슐린을 분비하는 췌장의 기능을 활성화해 혈당 조절에 좋은 역할을 하기 때문이라는군요. 즉 식물 인슐린이라고 불리는 폴리펩타이드-P가 체내에서 인슐린과 비슷한 작용을 해주어 혈당을 조절하고 카란틴 성분이 췌장의 베타세포를 자극하여 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 낮춰주는 것이 여주효능의 핵심이랍니다.

여주 먹는법

여주 먹는법을 알아보겠습니다. 여주효능을 좋게 하기 위해서 다양한 여주 먹는법이 있는데, 우선 생여주를 이용하여 요리를 하거나 생여주 주스를 만들어 먹는법이 있지요. 또한 여주를 건조하여 분말로 만들어 먹는법도 있고 여주를 건조하여 차로 이용하여 물 대용으로 상시 복용하는 방법도 있다는군요. 이밖에도 여주효능을 가장 효과적으로 볼 수 있는 방법으로는 여주를 달여서 즙을 먹는법으로 여주의 좋은 성분을 최대한 활용할 수 있다고 합니다. 

우리나라에서 홍삼이나 인삼을 건강식으로 인식하는 것처럼 열대지방에서는 여주를 오래전부터 건강 식재료로 사용해 왔다는데, 동남 아시아의 전통 의학에서나 중국 민간 요법 고서에서도 여주효능은 잘 알려져 있다고도 합니다.

여주 파는곳

여주 파는곳을 알아봅니다. 위에서 인슐린 기능을 내재한 여주효능과 여주 먹는법에 대하여 알아보았는데, 그렇다면 이러한 여주를 파는곳은 어디인지 알아봅니다. 국립농산물품질관리원의 인증을 받은 양원 농장이 100% 친환경 유기농으로 여주를 직접 재배하여 여주즙, 여주환, 여주 가루, 생여주 등을 판매한답니다. 여주 파는곳에 도움되셨으면 합니다. 이상으로 여주효능과 먹는법 그리고 여주 파는곳에 대하여 간단히 알아보았습니다.

머위는..

머위는 수분, 단백질, 칼슘, 철분이 많은 대표적인 알칼리성 식품으로 머위의 잎과 줄기, 꽃봉오리는 플라보노이드와 사포닌 등의 특수성분이 풍부하여 다른 산채에 비해 매우 쓴맛을 낸다고 합니다. 

머위 효능..

머위 효능을 알아봅니다. 예로부터 머위는 관동이라고 하여 민간이나 한방에서 많이 쓰여진 약재로서 좋은 효능을 발휘하지요. 우선 머위의 효능으로는 건위제로서 꽃봉오리를 채취해 그늘에 말려서 활용하며 소화제로 좋은 효능을 발휘하기도 하고 머위 달인물은 기침이나 가래를 삭이는데도 좋은 효능을 보이지요.

머위 잎을 생즙내어 먹게되면 고혈압이나 뇌졸중의 염려를 덜을 수 있으며 머위잎을 생즙내어 먹게되면 고혈압이나 뇌졸중의 예방에도 좋다는군요. 뿐만 아니라 머위의 페타시페놀 성분은 세포의 사멸의  저해와 항산화 활성 등을 도와 암, 자가면역 질환, 바이러스 감염 등의 예방에 좋은 효능을 발휘한다 보고되어 있다고 합니다.

머위나물 효능..

머위나물의 효능과 머위의 다양한 이용법에 대하여 알아보겠습니다. 머위나물은 흔히 머윗대인 줄기를 끓는 물에 삶아 청색으로 변했을 때 꺼내서 바로 냉수에 담가 쓴맛을 없애고 양념하여 머위나물을 만들어 먹거나 쌈을 싸서 먹기도 한답니다. 뿐만아니라 머위나물 이외에도 꽃봉우리는 튀김옷을 입혀 먹거나 된장찌개 등에 넣어 먹어도 그 향이 독특하여 식욕을 자극하며 다양한 머위나물의 효능을 얻을 수 있다고 하지요. 이상으로 머위나물의 다양한 효능에 대하여 간단히 알아보았습니다.

치아시드란 

치아시드란 무엇일까?  치아시드는 사루비아과의 일종인 1년생 열대 아열대 식물인 치아의 씨앗으로 크기가 2mm 정도로 타원형 모양의 작은 씨앗이라고 합니다. 남미가 원산지인 치아시드는 고대 아스텍족들의 옥수수, 콩과 함께 3대 주식으로 사용되어 왔으며 화폐로 대신할 정도로 귀중한 식품이었다고 합니다.

최근 세계적으로 슈퍼푸드로 치아시드의 인기가 높다고 합니다. 일본, 미국, 영국에서의 치아시드 효능과 활용법이 널리 알려지고 있으며 무엇보다 치아시드의 다이어트 효과가 주목받고 있다고 합니다.

치아시드 효능

치아시드 효능을 알아보겠습니다. 우선 가장 대표적인 치아시드의 효능인 다이어트 효과랍니다. 물과 친한 치아시드 외피는 수용성 섬유로 물과 결합하면 젤라틴화 되어 7~9배로 팽창하는 특성이 있어 포만감을 주어 다이어트에 큰 도움이 되는 탁월한 효능이 있답니다. 

치아시드 효능 다음은, 소화에도 좋고 변비에도 좋은 효능이랍니다. 치아시드의 다량의 섬유질이 소화장애를 없애고 장내 숙변을 제거하는 효능이 있지요. 또한 치아시드는 피부와 모발에 좋다고 합니다.  다이어트로 인한 영양소의 불균형으로 인한 부작용으로 올 수 있는 변비와 거친 피부, 윤기 없는 모발, 탈모 현상 등에 좋은 효능을 발휘한답니다. 

치아시드 먹는법

다양한 효능의 치아시드를 먹는법을 알아보면, 가장 대표적인 치아시드 먹는법은 씨리얼, 스프, 죽에 뿌려 아침대신 먹거나 요구르트에 섞어 먹는법이라고 합니다. 또 쿠기나 빵을 만들때 치아시드를 넣고 만들어서 먹는법도 좋은 방법이라네요. 뿐만 아니라 치아시드를 분쇄기나 믹서로 곱게 빻아 물어 넣어 흔들어 먹는법도 있다고 합니다. 이상으로 치아시드란 무엇인지, 치아시드 효능과 먹는법은 무엇인지에 대하여 알아보았습니다.

민들레 효능

민들레 효능을 알아보겠습니다. 민들레는 중국에서 6대 약초에 속할 정도로 다양한 증상에 걸쳐 좋은 효능을 발휘한답니다. 특히 꽃이 피기 전에 채취하여 통째로 말린 다음 약재로 사용하게 되는데 약재의 이름은 포공영이라고 하고 강한 소염력을 지닌 천연 항생제로 폐렴, 기관지염, 간염, 췌장염, 편도선염, 결핵, 감기, 중이염, 신부전증, 위궤양 등에 좋은 효능을 발휘하지요. 

뿐만 아니라 민들레는 비위를 튼튼하게 하는 효능이 뛰어나 소화불량, 식욕부진, 구토, 설사, 변비 등에 뛰어난 효능을 보여 약으로 쓴다는군요. 특히 민들레에 들어 이쓴 콜린 성분은 담즙 분비를 촉진하여 지방간과 간경화 등 여러가지 간질환을 막아주고 민들레의 리놀산은 피를 맑게 하는 효능이 있다네요. 

민들레 먹는법

민들레 먹는법을 알아보면, 우선 민들레는 독이 없기 때문에 안심하고 먹을 수 있다고 하는데 봄에 연한 잎은 채취하여 뿌리와 함께 나물로 먹는법도 있고 햇빛에 말려 빻은 후 차로 달여서 먹는법도 있으며 또한 민들레 생즙을 내어 마시거나 가루를 빻아 먹는법도 좋다고 합니다. 민들레를 차로 먹는법의 경우 커피 맛이 나므로 커피에 중독된 사람이 건강차로 즐기기에 좋다네요.

또한 아기 엄마들이 젖이 잘 나오지 않을 때 민들레잎을 나물처럼 무쳐서 자주 먹으면 젖이 많아진다네요. 그리고 민들레 먹는법 중에서 빠질 수 없는 것이 민들레술을 만들어 마시는 것이랍니다. 

민들레즙의 효능

민들레즙의 효능에 대해 알아보면, 다양한 민들레 먹는법 중에서 특히 민들레를 즙을 내어 복용하는 방법의 경우 민들레를 꽃잎부터 줄기, 뿌리까지 통째로 갈아서 민들레즙으로 만들었기 때문에 각종 비타민과 필수아미노산이 풍부하고 실리마린, 콜린, 만티돌, 아놀린 등 다양한 성분이 그대로 함유되어 있게 되지요.

민들레즙의 대표적인 효능은 위벽을 보호하고 간세포를 재생하여 위와 간을 편하게 해주는 것이라고 합니다. 즉 민들레즙의 효능은 지방간이나 만성간염 등 각종 간 질환에 좋은 효능 효과를 발휘하고 위염, 위궤양에도 좋은 효능을 보이며 신경통과 관절에도 좋다고 합니다. 또한 변비를 개선하고 피부 트러블을 없애주는 효능까지 지녔다고 합니다. 이상으로 민들레 효능과 먹는법 그리고 민들레즙의 효능까지 알아보았습니다.

명월초 효능1

명월초 효능을 알아보겠습니다. 대표적인 명월초의 효능으로는 당뇨와 고혈압에 탁월한 효과랍니다. 명월초의 잎을 몇 개만 먹어도 그 효과를 알 수 있다고 할 정도의 탁월한 명월초의 효능 때문에 중국과 일본에선 당뇨초로 불려지고 있다고 합니다. 또한 명월초은 관절염, 류마티즘, 기관지염 등 바이러스성 질병에 좋은 효능이 있는 것을 알려져 있다네요.

명월초 효능2

명월초 효능 다음은, 항암효능이랍니다. 일본의 한 의학박사가 폐암말기 판정에도 불구하고 명월초를 통해 폐암을 치료하면서 연구되어진 바로 명월초에는 인삼보다 많은 양의 게르마늄과 여러 종류의 천연 유기질 성분이 포함되어 항암에 탁월한 효능을 발휘한다는 것이랍니다. 뿐만 아니라 노화방지 및 혈전 용해, 콜레스테롤 조절 등에 효과가 있고 위장 장애의 개선에도 좋은 효능을 발휘한다는 것이지요.

명월초 효능3

명월초의 효능을 이용한 다양한 명월초 먹는법을 알아보면, 일단 명월초는 일반적인 반찬으로 먹어도 좋답니다. 생으로 쌈처럼 먹으면 아삭하고 상큼하고 나물로 데쳐 먹기도 하며 김치나 장아찌로 담아 먹어도 좋은 명월초 효능을 얻을 수 있답니다. 뿐만 아니라 생으로 샐러드나 주스를 만들어 먹기도 한답니다. 이밖에도 발효액이나 분말로 만든 환으로 만들어 명월초의 효능을 활용하기도 한답니다. 이상으로 명월초의 효능과 먹는법 등에 대하여 알아보았습니다.