▶ 오메가3
불포화지방산은 오메가3, 오메가6,오메가9 등으로 적정량을 섭취하면 치매나 심혈관질환을 예방하고 피부를 매끄럽고 윤기있게 가꾸어주는 효능을 발휘한다고 하지요. 오늘은 오메가3의 다양한 효능과 복용법 그리고 오메가3 많은 음식들에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
오메가3 효능
오메가3 효능에 대하여 알아봅니다. 필수 영양소 중 하나인 오메가3는 몸속에서 자체 생산되지 않아 음식으로 섭취해야 한다는데, 오메가3가 많은 음식들을 통해 얻을 수 있는 오메가3 효능은 과연 무엇일까? 우선 오메가3는 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방의 합성을 억제하며 혈액순환을 돕는 중요한 효능을 지녔다고 합니다. 중성지방과 콜레스테롤은 대표적인 몸속 지방으로 몸속 함유량이 높은 상태가 오래 지속되면 동맥경화증을 일으키며 뇌졸중이나 협심증, 심근경색증 등으로 이어질 수 있게 된답니다.
또한 오메가3의 또 다른 효능은 두뇌에 영양을 공급하는 것이라고 합니다. 두뇌 영양 공급을 위한 브레인 푸드로 인정받는 오메가3가 풍부한 어유보충제의 경우 꾸준히 복용하면 학습능력과 언어구사력이 개선되는 것이 입증된바 있으며 오메가3의 복용법으로 하루 2~4g정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
오메가3 많은 음식
오메가3 많은 음식들을 알아봅니다. 오메가3 많은 음식으로 우리는 흔히 등푸른 생선인 고등어를 드는데 그 외에도 다랑어, 가다랑어, 아귀, 뱀장어, 정어리, 꽁치, 전어, 연어 등도 오메가3 많은 음식이지요. 또한 브로콜리, 아욱, 미나리, 키위, 상추, 양배추, 호박, 강낭콩, 부추, 토마토, 마늘종 등의 식물성 식품에도 오메가3가 풍부한 오메가3 많은 음식이랍니다. 그밖에도 호두, 들깨 등도 오메가3 많은 음식으로 대표적인 것들이랍니다. 단, 식품성 식품은 동물성에 비해 체내이용률이 높지 않다고 하지요. 따라서 오메가3을 많이 함유한 식물성 음식을 충분히 섭취하고 비교적 콜레스테롤 함량이 낮은 조기나 명태 등의 생선을 많이 먹으면 효과적인 오메가3 효능들을 얻을 수 있다고 합니다.
오메가3 복용법
오메가3 복용법에 대하여 알아보겠습니다. 오메가3를 충분히 섭취하려면 등푸른 생선을 많이 먹어야 한다고 합니다. 건강한 성인의 경우 물 좋은 고등어로 하루 4~5토막을 먹게 되면 오메가3 필요량을 충족하며 당뇨병 또는 중성지방이 높은 사람은 하루에 6~7토막을 먹어야 하지만 현실적으로 등푸른 생선을 매일 먹는 데는 문제가 있으므로 오메가3 보충제를 섭취하게 되는 것이 현실이지요.
그렇다면 오메가3 복용법의 방법과 주의 사항은 무엇일까? 오메가3 복용법을 보면, 일반적으로 식사 도중 또는 식사 후에 복용하는 것이 좋다고 합니다. 또한 오메가3 복용법에서 중요한 것은 규칙적으로 복용하는 것이 바람직하여 그렇지 않으면 효과가 떨어지므로 매일 복용법이 중요하다고 하지요. 미국 심장학회가 권하는 오메가3 복용법을 보면 첫번째 성인은 1주일에 적어도 2번 이상 생선을 먹는 것이 좋고 허혈성 심장질환을 가진 환자는 EPA와 DHA를 하루에 1g 정도 섭취하고 셋째 고중성지방혈증인 환자도 EPA와 DHA 제제를 복용하면 도움이 되는 오메가3 복용법이 된답니다. 이상으로 오메가3 효능과 복용법 그리고 오메가3 많은 음식 등에 대하여 간단히 알아보았습니다.
