▶ 아로니아
아로니아는 장미과 다년생 식물로 북아메리카가 원산지로 추위와 강렬한 자외선 등의 환경에서도 잘 자라며 안토시아닌 함량이 많고 약리적인 특성이 강해서 미국 인디언들의 전통 약재로도 활용되었다고 하네요. 오늘은 아로니아의 다양한 효능에 대하여 알아보려고 합니다.
최고의 항산화 식품 아로니아 효능
아로니아는 대표적인 항산화 물질인 안토시아닌 함량이 베리류 중 가장 높답니다. 아로니아의 효능을 결정짓는 안토시아닌은 폴리페놀의 일종으로 산화 후에 발생하는 활성산소 제거효과가 탁월한 항산화 물질로 아로니아에 함유량을 보면 사과의 120배, 포도의 12배, 크랜베리의 10배, 블루베리의 4배에 달하여 안티에이징에 강력한 효능을 발휘하지요.
아로니아의 강력한 항산화 작용은 비만과 대사증후군을 개선하는 효능에 뛰어나지요. 아로니아는 지방흡수를 억제하고 저장되어 있는 지방을 태워주어 체중감량 효과를 보이기도 하지요. 즉 아로니아를 섭취하게 되면 콜레스테롤이 감소되고 혈압도 정상혈압으로 조절 되는 등 우리 몸의 여러 대사증후군을 개선하는데 도움이 되는 효능을 나타내게 된다고 하지요.
콜라겐 합성을 돕는 아로니아 효능
아로니아의 강력한 항산화 작용은 콜라겐 합성을 촉진시키고 모세혈관을 강화하여 탄력을 유지하고 주름을 예방하는 효능을 보이게 된다는군요. 우리의 피부가 탄력성을 잃고 색소침착이 일어나는 피부노화는 유해 활성산소로 인한 세포산화가 주요 원인으로 유해 활성산소가 피부표피의 케라틴과 진피의 콜라겐을 감소시켜 피부 탄력서을 저하시키고 피하 지방층을 불균일하게 감소시켜 주름살을 생기게 하지요.
즉 아로니아 추출물은 주름개선과 피부탄력을 유지하는 콜라겐 단백질의 생성을 저해하는 활성산소의 발생량을 줄여주어 주름의 증가를 막아주는 효능을 보인다는 것이지요.
눈의 피로회복에 좋은 아로니아 효능
현대인들에게 있어 눈의 건강에 대한 관심이 높지요. 장시간 컴퓨터와 핸드폰 사용 등으로 눈이 혹사당하고 있기 때문이지요. 우리 눈의 망막에는 시각에 관여하는 단백질의 일종인 로돕신이라는 색소체가 있어 빛을 순간적으로 분해하고 재합성하는 것을 반복하여 뇌에 전달하여 사물을 볼 수 있게 하는 것으로 부족하게 되면 시력저하와 각종 안질환이 발생하게 되지요.
아로니아의 안토시아닌이 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 완화시키고 시력저하 및 백내장 예방 등에 탁월한 효능을 발휘하여 현대인들의 눈 건강에 도움을 주게 되지요. 오늘은 아로니아의 다양한 효능에 대하여 간단히 알아보았습니다.
