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  1. 2012.12.09 자색 채소, 콜라비 효능 순무 효능 자색감자 효능



 

 

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콜라비 효능


콜라비는 양배추와 순무를 교배시켜 만든 이색 채소랍니다. 양배추와 달리 잎 부분이 아닌 뿌리와 잎 사이의 굵어진 줄기 부분을 먹는답니다. 맛은 순무보다 달고 아삭아삭하답니다. 콜라비 효능으로는 비타민C와 칼슘이 풍부하며 칼로리가 적어 혈압을 내리는데 도움이 된다고 합니다. 또한 콜라비는 알칼리성인데다가 섬유질이 많아 피소해소와 다이어트에도 효능이 있답니다.



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순무 효능

 

순무는 무기질.비타민 함량이 높으며, 아미노산 중에는 트립토판, 리신이 많이 함유되어 있답니다. 순무 효능으로는 일반무에 비해 항암효과가 높으며 혈중 콜레스테롤 저하에 효과적이라 고혈압 예방에 좋답니다. 또한 순무 효능으로 간암 억제 효과도 있답니다. 



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자색감자 효능

 

자색감자는 알칼리성이며 생즙으로 많이 복용을 한답니다. 자색감자 효능은 혈압을 낮추고 당뇨환자나 평소 위장이 약한 이들에게 도움이 된답니다. 또한 자색감자 효능으로 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 전립선암과 노화, 통풍 등에 탁월한 효과가 있답니다. 자색감자는 일반 감자에 비해 비타민B.C, 판토텐산 함량이 높고 항산화 기능 성분으로 성인병 예방과 다이어트에 좋답니다.



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