|
|
| 01 | 혈당 조절에 좋은 타가토스 |
타가토스는 설탕과 유사하면서 단맛을 내는 감미료 타입의 건강기능식품이랍니다. 식품의약품안전청은 '식후 혈당상승억제에 도움'을 주는 건강기능식품 원료로 공식 인증된 타가토스는 식후에 섭취하면 당과 탄수화물이 많은 음식으로부터 당이 흡수되는 것을 억제한답니다. 또 혈당이 약간 높은 사람을 대상으로 한 시험에서 혈당 조절에 도움이 된다는 것이 확인되어 있다고 합니다. 타가토스의 단맛은 설탕과 유사하지만 열량은 1.5kcal/g으로 설탕의 62%수분으로 낮고 혈당지수는 3으로 설탕의 혈당지수68의 95% 수준으로 낮답니다. 커피나 차, 주스 등 음료에 넣어 마시면 좋답니다. |
| 02 | 식후 혈당 관리가 중요한 이유 |
타가토스에 관심이 모아지는 것은 식후 혈당 관리가 중요한 이유때문이랍니다. 최근 나이 든 사람뿐 아니라 젊은층에서도 당뇨병 환자가 느는 추세로 당뇨병은 음식을 통해 섭취한 당이 제대로 분해되지 않아 혈액 속 당수치가 지속적으로 높아지는 병이랍니다. 말할 것도 없이 당뇨병 환자에게 가장 중요한 혈당 관리지만 현실은 만만치 않답니다. 일반적으로 건강한 사람은 식후에 높아진 혈당치가 곧 정상으로 돌아오지만 불규칙한 식생활, 운동부족, 과도한 당 섭취 등 잘못된 생활습관을 반복하는 사람은 식후 혈당 조절이 어려워져 건강에 이상이 생기기 때문에 식후 혈당관리가 매우 중요하며 이런 경우 단맛은 즐기면서 혈당을 조절할 수 있는 타가토스의 활용이 관심을 얻고 있다고 합니다. |
| 03 | 타가토스로 건강한 단맛 즐기기 |
타가토스는 설탕보다 부드럽고 깔끔한 맛이 난답니다. 식후에 물 또는 음료에 타서 마시면 식후 혈당 조절에 도움을 줄 수 있게 되는 것이랍니다. 커피 또는 차에 넣거나 요구르트, 주스, 식혜, 아이스티 등 다양한 음료에 첨가해 단맛을 낼 수 있다고 합니다. 또한 선식이나 미숫가루 등 식사대용에 넣어 단맛을 즐길 수 있기도 하답니다. 타가토스는 1포당 6g형태로 개별포장되어 있고 30포 한 상자에 1만5000원 정도 한다고 합니다. |
|
