▶ 효소란
산야초 효소의 효능에 대해 알아보았답니다. 건강의 비밀은 효소에 있다고 합니다. 효소는 몸 안에서 벌어지는 거의 모든 대사 활동에 관여하는 단백질로 음식 소화, 지방 분해, 영양 흡수, 세포 형성, 해독, 살균, 분해 배출 등에 효소가 사용된다고 합니다, 효소가 없다면 각각의 영양소는 제 기능을 발휘할 수 없다고 합니다.
산야초 효소
산야초 효소란 산과 들에서 나는 초목들에서 뿌리, 잎, 껍질, 열매 등을 채취하여 발효시킨 것을 말한답니다. 산야초 효소 등 모든 효소들의 역할을 보면, 세포 속에서 생명을 유지하게 하는 생리 활성 물질로 소화, 흡수, 배출을 비롯하여 내장, 오장육부, 신경, 근육, 뼈, 혈관, 뇌, 피부, 호흡, 면역 등 생명 활동에 관여한답니다. 또한 세포 내외의 환경을 정화하고 혈액으로부터 영양소를 세포로 흡수하도록 촉진하며 몸안의 독소를 배출하여 주고 장내 환경을 깨끗하게 하는 것이 산야초 효소의 효능이라고 한답니다.
산야초 효소 효능
산야초 효소의 효능에 대해서 정리해 봅니다. 산야초 효소는 정화작용과 해독작용을 가지고 있어 피와 조직을 깨끗이 해주고 신진대사에 의해 생겨난 노폐물을 중화시켜 준답니다. 또한 비타민 미네랄 효소 과당을 함유하고 있어 산과 알칼리의 균형을 잡아주지요.
또한 대표적인 산야초 효소의 효능으로는 노화방지랍니다. 체질개선 및 면역력 강화와 장내에 유익한 균을 증식시키고 지방을 분해하는 효능을 발휘하지요. 이밖에도 적혈구를 증식시키고 항암효과을 보이는 것이 주목되는 산야초 효소 효능이랍니다.
특히 냉이, 곰치, 슴바퀴, 잔순대, 쇠비름, 개미취, 민들레, 질경이 등이 발암물질의 활성율을 80%이상 억제하는 산야초 효소로 알려져 있답니다.
산야초 효소 만드는법
산야초 효소의 효능을 위한 산야초 효소 만드는법을 알아보도록 하겠습니다. 우선 무공해 지역에서 산야초를 채취합니다. 동량의 설탕을 준비해 두고 산야초를 깨끗이 씻어 통풍이 잘 되는 그늘에서 말려 잘게 잘라 둡니다. 다음으로 넓은 그릇에 재료를 담고 설탕을 뿌려가며 김치 담그듯 버무리고 설탕의 1/3 정도는 남겨 두지요. 버무린 산야초를 옹기에 넣고 설탕을 맨 위로 두껍게 덮고 무거운 돌로 올려 면천이나 한지를 씌운 다음 뚜껑을 덮고 그늘에 보관한답니다.
산야초 효소 담그는법, 다음으로는 3일에 한번씩 뒤집어 주며 밑에 가라앉은 설탕을 함께 녹여준고 골고루 숙성되게 한 후 1개월 후 거꾸로 한 번 뒤집어 주고 100일 정도 지나면 발효가 되고 발효된 찌꺼기를 걸러서 짜낸 후 원액을 200일 정도 더 숙성시키면 산야초 효소 만드는법이 완성된답니다. 생수와 효소 원액을 10:3 비율로 혼합해서 매일 점심, 저녁 두 번씩 복용한다면 산야초 효소 효능을 얻을 수 있답니다.
